PIERRE MATAYRON : Paysan depuis bientôt 10 générations à Lasserade, une passion pour les races locales m’a fait reprendre racine sur ce terroir Gascon… Je vous invite à venir partager cette passion ! Nous élevons le Porc Noir Gascon et le Bœuf Gascon. Nos animaux sont élevés de façon naturelle en plein air et nourris avec la production du domaine, garantie sans OGM. Notre production propose, de ce fait, des produits haut de gamme de qualité, authentiques, basés sur des valeurs ancestrales qui s’épanouissent avec le temps.
16,90€Thomas Lenoir
Label rouge
Plat seul 16 €
Entrée Plat ou Plat Dessert 19,50€
Entrée Plat Dessert 24,50€
Pour deux personnes
VENTE A EMPORTER